Столовая
Столовая УралГУФК начала свою деятельность с момента открытия института физкультуры в 1971 году.
Коллектив в то время еще не состоялся, оборудование было минимальным, в связи с этим незначительное, скудное меню
С 1993 г. столовая влилась в штат института и с этого времени началась новая волна. Был сделан капитальный ремонт, поменялось оборудование, появились кондитерский цех, банкетный зал. В связи с этим увеличился ассортимент меню – множество овощных закусок и салатов, обширный ассортимент мясных блюд, разнообразная выпечка. Увеличилось число посетителей.
На протяжении долгих лет штат столовой остается неизменным. Под началом зав. производством Овчинниковой Т.И. – мастера повара, ветерана труда с 1991 г. – все повара профессионально подготовлены. Четверо имеют высшее образование (коллектив имеет множество грамот, благодарностей, неоднократно участвовал в конкурсах кулинарного мастерства).
Тамара Ивановна вместе с коллективом воспитывает молодое поколение – двое из училища: Курилкина О.И. и Бараева Е.А. остались работать в столовой.
С приходом Корешковой И.И. уже 17 лет процветает буфет в общежитии УралГУФК. Студенты очень довольны – внимательное отношение, заботливые лица, удобное время для принятия пищи. В общей сложности количество посадочных мест во всех пунктах питания университета рассчитано на 200 человек, из них 80 находятся в общежитии университета. Коллектив столовой всегда рад видеть вас, наши двери для вас всегда открыты.